はるばる美里まで

昼過ぎからは天候が不安定との天気予報だったので、
久しぶりの山歩きはお昼で終了し、
友人がランチで始めたと言う
「山塩拉麺」を食べに会津美里まで来ました。


友人の顔見るのも久しぶり


鰹だしベースの塩ラーメンだけあってあっさり

チャーシューもメンマもあっさり味で旨かったです。


会津若松のまったりさんもですが、
自宅の近くなら、ちょくちょく来れるんですがねぇ(^_^;)

日本酒

友人に日本酒の話をしたら･･･

本日、自宅まで届けてくれました

ってか、自分が飲みたくて話したわけではないのですが･･･

友人が居酒屋をやっている会津高田にある白井酒造さんの
「風が吹く」


中取り、生酒三兄弟？

契約農家で自然農法（有機栽培）？で収穫した米だけを使って仕込んでるそうです。。。


ふだん、日本酒を買って飲むのは元旦の滑り初めの時だけなんですが･･･
友人がせっかく届けてくれたのに、飲まずに手放すのはもったいない

と言うか、申し訳ない

それに、どんな味か興味が･･･(^_^;

で、もらって早速開封


レッテルを見て　　･･･フムフム

まま、良くわからん！

能書きはさておき、、　で、飲んでみます。


ちょっと、それっぽいグラスを引っ張り出して


おぉ･･･　　っほほ

こりゃ、日本酒



飲み慣れない酒は、あまり飲みすぎると翌日大変なことになるし
今日は比較的楽だけど、、、何せ、花粉症の時期なので

グラス一杯で終了


あ、でも、10時前だし、もう一杯飲んじゃおうかな･･･

滑ったあとは

今シーズンも無事に終えることができた、、と
ビールっぽいので乾杯！

そして喜源でランチ


本当はビールが飲みたいなぁf(^_^)

今日のお昼ご飯

天気が良ければ外で、、、
と、用意はしてきたんですが、

時々晴れ間が見えるものの、今は雪混じりの冷たい風か吹いてるので
車の中で

ネギチャーシュー

今日、らーめんまったりさんに寄った時
「頼まれ事」の前金？　で、チャーシュー
しかもブロックのまま頂きました。。。

家に帰ったら、早速


ネギをのせて、電子レンジで･･･
ラー油と醤油をちょっとかけて


最高のおつまみです

高速使ってラーメン食べに

ふと思い立ち

高速道路使って、家族で白河までラーメンを食べに行ってきました。。。。

で、途中によった安積PAで、ぐでたまの“高い”ポップコーンを購入



出来立てが食べられるとは言え、300円とは･･･

お目当ては、白河と言いつつ、西郷村にある
「二代目いまの家」

11時ちょっと前、開店直前のお店に着くと、すでに駐車場は7～8割埋まっており
入り口に大勢の人が待ってました。。。

やはり、土曜日だし、、、　　（多分）有名店だし

こりゃ、だいぶ待つのかな？と思ったら、11時の開店と同時に、席につけてラッキー

でも、うちらは開店と同時に入った客としては最後ぐらいの感じで、
お店の前には、すでに人が並んでおり、駐車場も満車！

待つことしばし･･･



久しぶりです。。。

写真奥は白河チャーシュー（あんちゃん用）
手前が支那味の二代目（全部入りです）

あんちゃんは、子どんぶりで半分くらい食べてご馳走様


残りは、わたしがいただくことになるので
実質、大盛りを食べる感じ･･･

普段は、大盛りなんて食べないので、かなり腹いっぱいです(=_=;

支那味は節系の味が効いてるけど、ギンギン節系でなく
けっこうあっさり目

　　　　　　好みの味です

白河味も、これはこれで好みです。。。

　　　麺も美味い

あんちゃんのおかげで、両方味わえました。

お店を出ると、やはり待ってる人がいます。


駐車場も満車


高速使って40分

帰りは下道で1時間


まぁ、たまには良いよね


　　　　ウマイし

今日のお土産

尾瀬の帰り道、トマトが名産の南郷ならではのトマトカレー


味は、予想通りトマトの酸味が効いてます。。。


美味しくいただきましたm(__)m

25日と26日の話

25日、岩魚を釣ってきたと友人のM君から連絡が来て
おすそ分け


即刻、1匹塩焼きにして食べようかと思ったんですが、
結局、あんちゃんと一緒に寝てしまって･･･

翌日の夕飯に


満を持して

岩魚のために、ラガービール買って来ました。

いやぁ～　美味い

数分後には


良いあんばいになったところに
トラブル発生の電話が･･･


奥さんに送られて、職場へGO

炭火で美味さアップ

今日の夕飯は、あんちゃんのリクエストで
外でバーベキュー（風）

まま、外といっても車庫ですが･･･



冷凍じゃなくて、近海もののスルメイカ
そして、あまりスーパーでは見かけない鰹のハラス


イカは醤油で、ハラスは塩で、、、
どちらも美味い(^_^)

炭火のせいかな？

そうめん、流す

どこで見たんだか？
あんちゃんが、流しそうめんにこだわるので
倉庫で眠っていたポリカーボネートの波板を使って
流しそうめん



おっとっと･･･



あんちゃんは大満足

カメラ用の三脚を使って、傾斜を自在にコントロールできるようにしたのは
我ながら･･･

でも、最初に調整しただけで
あとは傾斜より流す水の量と、麺の量が肝のようですね･･･


しっかし、家の中でそうめんを流して食うことになるとは･･･(^_^;